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夏ギフト2018 酒のいしかわ イシカワブレンド エキゾチック

新しいワインを世界へ・・・エキゾチックワイン遂に完成!

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皆さんこんにちは「酒のいしかわ」のサムです!

酒屋人生25年の集大成とも言うべきオリジナルワインが遂に完成しました!

こちらのブログでも何度か途中経過を報告させて頂いていたのですが、やっと納得のいくブレンド比率が見つかりました。又、白ワインに関しては当初ソーヴィニヨンブランとゲヴェルツトラミネールのブレンドで作るよう予定でしたが、思い切ってエキゾチックのネーミングに合わせてソーヴィニヨンブランを「リースリング」に変更しました。・・・これが大正解!正直に言って白は「おまけ」みたいな感じで始まったのですが、ある意味『本命』かもしれません。

 

現在ワインはチリから日本に船で向かっております。おそらく2月下旬には発売が開始できると思いますが、その前に地元「いわき」でお披露目会を開催します!その分は一足先に航空便で送ってもらいます(^^♪

 

日程は下記の通りですが、目玉は地元のフレンチの達人「萩 春朋」シェフに依頼して、エキゾチックワインに合う料理を考案して頂きましたので、そのマリアージュもお楽しみいただけます。又、世界に向けて発信したいという想いから、昨年ギネスブックにも認定された「横田 圭祐」氏のパフォーマンスもアトラクションとして披露して頂く予定です。

ぜひ遊びに来てください(^^♪

 

日程:平成30年2月20日(火)

時間:18:30~20:00(18:00開場)

場所:福島県いわき市 ラトブ6F 企画展示ホールA

定員:先着70名様

会費:3,500円(税込)ワインと軽食をご用意いたします。

※参加者全員にオリジナルグラスプレゼント!

 

※予約制となっておりますので、チケットの無い方の入場はできません。

※チケットは「酒のいしかわ」各店で販売中です。いわき市以外の方へは郵送でお送りいたしますのでメールにてお問い合わせください。osamu@linkj.jp

最後になりますが、美味しいカベルネ、美味しいゲヴェルツ、美味しいリースリング・・・このようなワインはもう既に山ほど存在します。私の仕事は『新しいワインを世界へ・・・』その為には新しいチャレンジが必要です!そこで生まれたこの「エキゾチック」世界へ羽ばたく前にぜひ萩シェフの料理と共にお楽しみください。

 

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