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夏ギフト2018 酒のいしかわ イシカワブレンド エキゾチック

おまかせワインの定期便 12月のラインナップです!

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皆さんこんにちは「酒のいしかわ」のサムです!

定期便も12月で3回目を迎える事が出来ました!

 

毎回思いますが『我ながら厳選された凄いラインナップ』です(笑)間違いなく他店では真似のできない内容になっておりますので、自信を持っておすすめします!

 

今回の目玉はやはりボルドーの「シャトー・バラ・キュヴェプランス・ノワール 2012」です。メルロー90% カベルネソーヴィニヨン5% カベルネフラン5%で造られており。これこそまさにボルドーテイストに仕上がっています。色、香り、味わいに高級感も感じられて非常にバランスの良いワインです。しかし・・・なんと日本の在庫がなくなり次第販売終了となってしまうとの事(>_<)焦った我々は全量買付けをさせて頂きました。近年フランスワインは値上げ傾向が続いていますからね・・・継続するのが難しいブランドも出てきてしまうのも止むを得ないかもしれません。

 

又、スパークリングはイタリアの「ナターレヴェルガ・スプマンテ」をチョイスしました。前回はオーガニックの白を定期便に採用させて頂いたのですが、色々と飲み比べをした結果再び登場です!先月のしっかり系ロゼスパークリングとは違い、今回はさわやかな風味で気軽にお楽しみいただける泡になります。

 

白ワインはスペインの「ナヴェスール・ヴェルデホ」最初にラベルを見たときに「ナベスール?鍋すーる・・・まぁ冬だしねぇwww」と名前が先行してしまい味わい的にはあまり期待していなかったのですが・・・なんと飲んでビックリ非常に美味しいのです(^.^)私好みのヴィオニエ系アロマで味わいもしっかりタイプ。これならダシの利いたちゃんこ鍋や醤油系のお鍋にもピッタリ合いそうです(笑)

 

続いて赤の2本目はオーストラリアの「ワインメーカーズノート・カベルネソーヴィニヨン」こちらのカベルネとシラーをブレンドしたものは以前から取り扱いがあったのですが、以前参加したワインの展示会の時に今回のカベルネ100%を試飲させて頂きました。私的にはこちらの方をおすすめしたいと思いラインナップに加えさせていただきました。カベルネらしい果実味が豊かでしっかりタイプですが、渋みに関してはギシギシとしたものではなく程よい感じです。

 

最後の赤はイタリアの「ヴィヌーヴァ・ネロ ターヴォラ」です。最近急増しているオーガニックワインですが、非常によく出来ていて、落ち着いた大人の雰囲気が漂っています。ネロターヴォラの本領を発揮したしっかり、そしてねっとりとした味わいを存分にお楽しみください。

↓動画もありますのでぜひどうぞ(^.^)

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