長年培った『ワイン屋』の経験を全てここに注ぎます!

投稿日:2017年8月7日 更新日:

皆さんこんにちは、「酒のいしかわ」のサムです!

おまかせワインの定期便(カッパ便)

いつかやってみたいと構想を練っていた企画が、いよいよスタートいたします!その名も『おまかせワインの定期便』です。(通称:カッパ便)

 

昔から店頭で接客をさせて頂いていると次のような事をよく聞かれます。

「ワインは難しくて、なにを買っていいのか分からない・・・」

「ワインは高くて古い方が美味しいんでしょう?」

「ワインはやっぱり赤が美味しいんでしょう?」

 

私は酒屋の三代目で、二代目の父親の代からワインに力を入れており、この商売を25年以上やらせて頂いていますが、この様な質問は今も昔も変わりません。

 

私の感想では「お客様はワインに興味はあるけど横文字ばかりで難しいし、味の表現もボディやらアロマやらで訳が分からない」と感じている方が多いのかと・・・たしかにそうだと思います。私は仕事ですし分からないと商売になりませんので必死に勉強しましたが、お客様にとっては安くて美味しければそれでいいのだと思います。

 

そこで長年お店で培ってきた『ワイン屋』の経験をフルに活用して、毎月おすすめのワインセットを作成してお客様にお届けしたいと考えたのです。

 

コンセプトは『酒と食で驚きと感動を!』をベースに他では真似のできない最高のワインセットを毎月作成していきます!

 

まずは動画をご視聴ください!

力が入りすぎて30分以上喋ってしまったのですが、編集担当の「さとちん」が10分程度に短くしてくれました(笑)

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